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好吧!那我买海带和排骨煲汤这样既吃了荤菜又吃了素菜(组图

2018-12-12 08:06:06

  商务部昨天发布了商务预报监测,猪肉价格在连续16周下跌后,已跌至节后肉价的最低点;而我市菜价,在上演了一轮5元一把的藤藤菜、12元/公斤的玉米、30元/公斤的黑豆后,进入5月已经连续3周降价。但是,菜价的降幅还远远不能让市民吃上便宜的蔬菜。

  昨日,重庆晨报记者对我市超市蔬菜价格调查后发现,虽然菜价整体出现下降,但香菇、蘑菇、大青椒等蔬菜价格依然坚挺,价格堪比肉价,而降价后的大青笋、莲藕价格依然维持在高位。市民想吃便宜蔬菜的期望,只能再次推迟。

  昨日上午,在江北步行街永辉超市里,挤满了前来买菜的市民,他们仔细的挑选着各种蔬菜。经过蘑菇售卖点前,买菜的人都有一个共同点:抬头看看标价,然后一边摇头一边走开。“不是菜不好,而是价太高。”想做一顿蘑菇宴的杨小姐与老公在看见蘑菇标价为12元/斤时,两人果断地选择了放弃。“这样的价格,还不如买斤猪肉。”杨小姐说。

  红椒、海椒的价格也不比蘑菇价格便宜。进入5月后,我市各类蔬菜价格整体出现了下降的趋势,但作为降价潮中的椒类蔬菜价格却依然坚挺。在江北世纪新都超市,红椒、海椒的价格分别为12.8元/斤、7.8元/斤,虽然价格同比上月有所下降,但价格依然维持在高位。

  汪女士给记者算了一笔账:以前,早饭馒头豆浆,总价在10元内;中午她一人在家,基本都是一盘藤藤菜、一盘土豆丝,再炒个丝瓜肉片,价格可能在10元以内;晚饭4菜一汤,总价在25元,一天算下来不到50元。然而,随着今年菜价的高涨,藤藤菜的价格每斤在4元左右,这使得中午一顿饭涨到了15元,晚饭的成本也到了40元,比原来每日消费整整多了20元左右,一个月要多花600元。

  于是,她决定,从本周开始,今后每周都煲汤,因为这样每顿可以省去两个素菜。汪女士说,她计划购买14元/斤的排骨一斤,再加上2元/斤的海带煲汤,这样,即有荤菜又有素菜,并且煲汤可以供家人吃上好几天。除了汤外,再加上一盘卤肉,一点卤豆腐干,一周的伙食总价有望再次降下来。

  张晓强说,现在我市的整体菜价还是处于一个正在下降的趋势,目前价格偏高的蘑菇、红椒等蔬菜之所以价格高,是由于今年气候造成的。蘑菇等喜冷的蔬菜,一旦地热温度过高就影响生长,今年“两个春天”的特殊气候,让蘑菇的生长周期遭遇青黄不接、产量减少;而青椒类蔬菜也由于季节原因推迟上市,因而使得目前椒类蔬菜价格偏高。

  “莲白0.55元/斤、苦瓜1元/斤、丝瓜1.99元/斤……菜价确实降了,但和去年比起来,这个菜价还是高了很多啊。”家住江北的高女士在超市里看着绿油油的青菜不禁感慨。高女士说,去年这个时候,超市经常会有特价蔬菜,尤其是冬瓜、南瓜之类的,每公斤价格都在1元以内,最高也没有超过2元。现在虽然已经降了,但仍然让她感到难以接受。

  在璧山拥有两个蔬菜基地的菜农陈文才说,以藤藤菜为例,去年6月份藤藤菜的批发价不到1元/公斤,而今年就算降价后价格仍停留在了2元多/公斤,还有每公斤2.5元的西红柿,去年只要1.5元/公斤。

  郭宗义分析,之所以目前肉价低于部分菜价,是由于前段时间供求关系上出现了问题,在肉价处于高位时,养猪户一拥而上,没有节制的养猪,造成猪肉供大于求。而随着节后,国内出现了一波生猪疫情的通报,许多养猪户为了保险,不得不提前销售,也造成了目前市场上的猪肉量大于市场需求量。

  孙坤介绍,进入5月后,重庆生猪出栏的价格从19元/公斤降到了现在的13元/公斤,这让他们根本不敢出售。原本200斤就该出售的生猪,现在养到了300斤,还只有一直养下去。孙坤给记者算了一笔账,从买来一只40斤重的猪崽,养到200斤出售,一共需要1400元,其中600元为购买猪崽费、800元为养殖费用。他们要收回成本,每斤生猪价格应卖到14元/公斤才能保本,而现在生猪价跌至13元/公斤。

  位于武隆县的双河乡是我市高山蔬菜基地之一。5月21日,暴雨来袭,降雨量全市最大的双河乡境内的大白菜和辣椒幼苗被淹了近1500亩。这意味着6000余吨蔬菜,无法及时送达主城。市民朋友需要推迟约15天时间,才能吃到双河乡生产的大白菜和辣椒。

  可5月21日的这场暴雨,将他家11亩的菜地淹没。“现在只能保住这3亩地了噻!”22日下午5点,胡仁斌望着浑浊的雨水不断从沟渠流过,喃喃地说。这是双河乡近30年来最大的一次暴雨,也是受灾最严重的一次。这次暴雨,让胡仁斌的直接损失达3万多元。

  双河乡地处武隆县北部,平均海拔1300米。这个时节正是种植大白菜的季节,大部分村民都选择了辣椒和大白菜进行种植。据统计,截至5月22日上午10点,全乡境内蔬菜种植基地受灾1500余亩,其中大白菜近1000亩、辣椒约500亩。平均每亩生产4吨蔬菜,就有6000余吨蔬菜无法在7、8月销往主城。

  在双河乡受灾最严重的三个地区木根村杨柳坝子、荞子村道头坝子、育苗基地,能够看见这些地方都已经被雨水堆积成了一个小型湖泊,湖泊底部就是菜地。“这些遭雨水浸泡过的菜,都要不得了。”双河乡纪委书记陈壮元看到灾情,心情也不由得沉重起来。

  陈壮元说,暴雨对农作物的危害主要有两种:一是渍涝危害。由于暴雨急而大,排水不畅易引起积水成涝,土壤孔隙被水充满,造成陆生植物根系缺氧,根系生理活动受到抑制,使作物受害而减产;二是洪涝灾害。由暴雨引起的洪涝淹没作物,使作物新陈代谢难以正常进行而发生各种伤害。

  陈壮元表示,在暴雨灾害后,乡政府迅速组织村民积极自救。对于受灾比较严重的菜地,先检查积水已退去的菜地,看是否还能够补救。灾情结束后,乡政府将重新培植蔬菜育苗,及时发放给受灾村民,方便村民及时补栽,尽量挽回损失。“补栽后,可能出土时间要比原来推迟半个月时间。”陈壮元说。

作者:缅甸小勐拉 分类:www.6662016.com新闻 浏览:47 评论:0