热线电话:13060690999│www.6662016.com

缅甸环球国际网址

做海带排骨汤海带把排骨都炖绿了

2019-01-11 05:23:35

  吴爹来电:我从超市买回干海带,中午老伴做海带排骨汤时,发现海带颜色同往常不一样,海带退下的绿色把排骨都染绿了。这种海带不知道是不是有问题?

  14日下午,记者赶到金福世纪花园的吴爹家,刚进门就看到餐桌上放着中午煮好的海带排骨汤。海带排骨汤的材料有海带,排骨,还有黃豆。露出汤面的排骨,瘦肉已经变成了深红色,用勺子翻开浸泡在汤里的排骨,瘦肉和骨头的色泽有些泛绿。泛绿最为严重的便是排骨汤了。

  据吴爹介绍,他是14日早晨购买的干海带,一共买了3张,花费3.64元。中午老伴洗了2张海带,其中一张做成了海带排骨汤,另一张晾在菜筛子里。

  胡娭毑说,她是用电饭煲做的海带排骨汤,在刚放入海带10分钟左右,她打算尝下咸淡时,发现锅里的部分海带成了墨绿色。“当时,我心里有些疑虑,我就让它煮久些再看看,没想到,最后汤和排骨都成了绿色。”

  在吴爹家中,记者将已经洗过的海带放在锅中用凉水煮,在大火煮了10分钟时,水沸腾,海带颜色变得不均匀,一些地方变成了墨绿色。煮到12分钟时,煮海带的水开始变色,把水倒入白色的瓷碗中,水已经变成了褐色。

  昨日上午,记者带着吴爹买的海带到市淮川工商所,负责人用开水浸泡还未清洗的海带,并没有发现褪色,记者拿出在吴爹家做实验的海带,看着海带上出现的颜色不均匀和墨绿色的色块,负责人表示,也不知道是什么原因会有墨绿色的色块,如果消费者质疑,那只有送检才能查出来。

  随后,记者跟着执法人员来到吴爹购买海带的超市,执法人员要求超市有关负责人提供该海带的进货台账,检测报告等,超市负责人表示,海带没有进货台账只有销售台账,因为是散装海带没有检测报告。

  最后,执法人员抽了三份海带样品封存,工商所一份、超市一份、还有一份送往长沙检测。在检测出来之前,执法人员要求超市先将该品种的海带下柜。

  增值电信业务经营许可证:湘B2-4-20060083未经浏阳网授权,请勿转载所刊作品或建立镜像,否则即为侵权。

作者:缅甸小勐拉 分类:www.6662016.com新闻 浏览:13 评论:0